Menu Hari Ini

Semalam belanja pegi beli pisang, so pag tadi breakfast lah cekodok pisang. Sedap jugak dah lama tak makan.

Mix Cabbage

Dieced Lamb with Egg Plant
Yang ni pulak, lunch tadi. Masak lamb coz dah lama tak makan lamb tapi diced lamb. Just marinade n grill pastu mix dengan egg plant.





Kadang-kadang bila selalu masak sampai tak tahu nak masak apa. So hari ni create menu baru. Inilah dia Spicy Milk Chicken. Nak try ke... erm..nnt ya.. tunggu..

Ni kita bagi bahan-bahan bagi menu yang baru ni


Bahan untuk 2 orang.

Bahan-bahan Ayam
5 ketul ayam
1 tbp oyster sauce
1 tbp bbq sauce
1 tbp honey

Bahan Kuah
*1 biji bawang merah
*1 biji bawang putih
*1 batang cinnamon
*2 kuntum bunga lawang
*4 batang cengkih
*1 or 2 tbp cili serbuk
1/2 tin susu cair
1/2 tsp lemon juice
Garam, gula nn Perisa secukup rasa

Marinade ayam n grill kan. Sambil-sambil tunggu ayam masak tumis semua yang bertanda * sehingga wangi kemudian masukkan susu n ayam. masak sebentar sehingga sebati. ok itu sahaja.

Ni pula our dinner,
Simple n Easy
BBQ Sosej